Dipartimento:
Dipartimento di Igiene e Prevenzione Sanitaria
Pavia - v.le Indipendenza, 3
Sede
Indirizzo:Pavia - v.le Indipendenza, 3
Telefono:0382 432430
Fax:0382 432461
Responsabile UOC
Responsabile Agg. Dati
dr. Giuseppe MARCALETTI
 Giuseppe_Marcaletti@ats-pavia.it



Unita Operativa Complessa

Igiene alimenti e nutrizione

Garantisce le attività di competenza e il raggiungimento degli obiettivi assegnati, risponde delle risorse assegnate e dei risultati ottenuti e assicura il miglioramento continuo della qualità e lo sviluppo delle risorse umane assegnate.
Funzioni
-Prevenzione collettiva e di tutela della salute della popolazione attraverso azioni volte ad individuare e rimuovere le cause di nocività legate agli alimenti non di origine animale e alla nutrizione -Predisposizione e verifica del Piano dei Controlli Ufficiali nel settore degli alimenti non di origine animale,
del Piano di controlli sulle acque destinate al consumo umano e su tutte le attività istituzionali di competenza.
-Coordinamento e verifica sulla partecipazione al processo di Audit, quale Autorità Competente Locale, in materia di alimenti non di origine animale, ai sensi del Reg CE 882/2004.
-Coordinamento e verifica sull'attività di vigilanza nutrizionale per la ristorazione collettiva, sugli atti di indirizzo di natura nutrizionale, sulla sorveglianza nutrizionale per gruppi di popolazione e sulla promozione della corretta alimentazione e della salute a fasce diverse di popolazione.
-Predisposizione di atti di indirizzo di natura nutrizionale

Relazioni interne ed esterne all’Agenzia
Si raccorda prevalentemente all’interno dell’organizzazione con
UOC Igiene Pubblica e Medicina di Comunità
UOC Salute Ambiente e progetti innovativi
Dipartimento Veterinario e sicurezza degli alimenti di origine animale
Si interfaccia prevalentemente all’esterno dell’organizzazione con Amministrazioni Locali (Comuni,
Regione, Area Vasta)
Organi del Ministero della Salute (NAS, ICQRF, USMAF)
Associazioni di categoria
Associazioni di consumatori
ATO e Gestori dei Servizi idrici


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Viale Indipendenza, 3 - 27100 Pavia C.F./P.I. 02613260187 Tel. 0382.4311 - Fax 0382.431299

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